Bar et restaurant Le Sornin à Charlieu
Les habitués du bar vous conseillent de prendre un apéritif au comptoir, de partager blagues et anecdotes et ensuite commander un menu du jour pour compléter un moment convivial et chaleureux toujours dans une ambiance bon enfant !
Menu "Les Tisserands" 28 € :
- Mise en bouche
- Carpaccio de Saumon frais à l'Aneth et Citron vert
OU - Terrine de Canard du Chef aux Pistaches et sa Purée d'Oignon
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- Médaillons de Filet Mignon Forestière à la Côte Roannaise
OU - Dos de Cabillaud au poivre de Séchuan sur Beurre blanc
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- Frais Fermier à la crème (Ferme Valorge)
OU - Assiette d'Affinés (Maison Mons)
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Notre Choix de Pâtisseries Maison
Menu "Le Sornin" 35 € :
- Mise en bouche
- Petite Mesclun de St Jacques Poêlée et Saumon Fumé Maison
OU - Millefeuille d'Escargots de Bourgogne en Persillade sur coulis de Tomates Fraîches
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- Emincé de Boeuf Sauce Morilles
OU - Pavé de Sandre au Four sur Beurre Blanc
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- Frais Fermier à la crème (Ferme Valorge)
OU - Assiette d'Affinés (Maison Mons)
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Notre Choix de Pâtisseries Maison
Menu "La Soierie" 48 € :
- Mise en bouche
- Poêlée de Ris de Veau Sauce Morilles
OU - Notre Foie gras de Canard au Naturel
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- Rosace de Magret de Canard au Vin de Médoc
OU - Tournedos poêlé Rossini
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- Frais Fermier à la crème (Ferme Valorge)
OU - Assiette d'Affinés (Maison Mons)
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Notre Choix de Pâtisseries Maison
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